Wonderfulfantasy1

Fresella Cilentana

Tartare di barbabietola

Rotoli di Pizza alle Verdure (Ricetta Veloce)

Pizza Fritta

Scrigni di pere

PERE AL FORNO CON FORMAGGIO, MIELE E NOCI PECAN

Pizzette di Melanzane

Floow

Un modo diverso di mangiare i solito broccoletti ripassati, Ottimo per la cena o come aperitivo

Frittata di zucchine

Bruschette con mousse di Philadelphia e pesto di basilico 😋

Impepata di cozze 😋

Insalata di polipo con crema di ravanello

Crostini acciughe arancia e finocchio

Croccantelle di pasta 🍝

Plumcake di broccoli

Ketty Bonomo

Le polpette di pane con le olive è un delizioso finger food adatto per uno sfizioso aperitivo.
Questa ricetta è una variante delle classiche polpette di carne, realizzate con cottura in padella e aromatizzando il tutto con delle olive verdi.

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Terrina di polenta alla zucca con porcini

Tartine sfiziose con trito di funghi, stracchino e speck croccante

Diaframma di cavallo scottato con purea di cavolfiore al cocco, salsa di prugne e crumble di arachidi piccanti

POLPETTE DI PANE CON OLIVE

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Picnic in un Click

Delizie&Malizie di Paola

Ultimamente mi sto divertendo a sperimentare qualche piatto della cucina asiatica, e devo confessare che mi diverto molto. Il mio carattere ribelle però fa sempre capolino, a anche in questo caso ogni tanto “scappa” la variante, Però devo dire che queste polpettine alla cantonese sono risultate un’idea davvero sfiziosa e simpatica, quasi un “cinese finger food” adatto anche ad aperitivi e apericena, oltre che essere una portata alternativa in una cena orientale, tu che ne pensi?

Mini tarte tatin salate veloci

Frittelle di zucchine e carote

Pizzette istantanee in padella

Polpette rock!

Hummus Di Castagne.

POLPETTE DI TARTARE CON GLASSA DI MELAGRANA

Polpettine alla cantonese

Serena

Rottolo di zucchine con speck,Philadelphia e rucola.

Melanzane alla pizzaiola senza glutine

Torta salata al farro ESTIVA 🌿

Crochette di patate

Polpette di melanzane

Tortino di melanzane con bistoccu

Polpettine di prosciutto cotto

Valentina

ANTIPASTO IN CESTINO

Uova alla curcuma con ripieno di asparagi ,tuorlo sale di cipro e fiori di rosmarino

PEPERONI ARROSTITI AL FORNO 😊

PAN DI SPAGNA SALATO MOUSSE DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Mini tarte tatin con prosciutto crudo e mozzarelline al pesto.

Involtini con speck e mozzarella

Gaby

Un classico della cucina genovese, ogni famiglia ha la sua ricetta ma alla base c'è sempre i fagiolini, qui vi propongo la mia, ottima sia calda che fredda, come antipasto oppure per un secondo accompagnato con una bella insalata.

Philadelphia alle noci

Sofficini

Crostini con pomodoro, origano e parmigiano

Patatas bravas

Mozzarella di latte homemade

Bao con Alghe, Salmone e Cipolla Croccante

Polpettone alla genovese

Un intrigante antipasto fusion a base di polipetti locali con un tocco orientale. Un piatto all'apparenza elaborato ma molto semplice da realizzare (un buon modo di fare colpo sugli amici :P). Tempo totale: 30min.

CIPOLLE IN AGRODOLCE

RUSTICI AL FARRO SALSICCIA ZUCCA E FUNGHI

Polpo

Supplì

FOCACCIA CON MIELE , MELE E ROSMARINO

Pane cacao e nocciole

Polipetti Mediterranei in Vacanza

Alessia Francesca Flotta

Polpette di sgombro con spaghetti fritti.

Hummus di fave💚

Polpettine di salmone con pesto di rucola e noci

SALMONE RIPIENO

Polpette di besciamella e prosciutto

Zuppa di moscardini

Polpette di melanzane alla calabrese

Mario

Ieri o deliziato il palato dei miei ospiti con queste gustose polpette

Melanzana in fiore

Gazpacho andaluso

Involtini di peperoni gratinati al forno

Tonno in scatola al profumo di limone

Masculini marinati

Focaccia barese

Polpette fritte di formaggio

Le pizzette veloci sono un aperitivo sfizioso, praticamente è la versione senza lievitazione che possiamo cuocere sia nel forno tradizionale che nella friggitrice ad aria.
Bisognerà semplicemente fare un impasto di farina, acqua e lievito istantaneo in questo modo li avremmo pronti in brevissimo tempo.
Una volta cotte, risulteranno morbide e soffici, la ricetta perfetta per feste e buffet.
Una ricetta super collaudata che dovete assolutamente segnarvi e replicare.

Crocchetta di patate

Quadrotti di spinaci e pecorino 💕

Ricotta fritta con pomodori semi secchi gialli e rossi, e pistacchio

Rustico ripieno con cipolle

Nuggets di pollo

Pepata di cozze

PIZZETTE  SENZA LIEVITAZIONE

Helen Flammia

Piatto pensato come antipasto, delicato e gustoso.
Ci sono consistenze diverse per giocare un po’ e sapori deciso ma delicati.  Ogni mio piatto nasce da uno scenario immaginario che cerco di riprodurre..
Qui ho visto un polline gigantesco con su posate delle farfalle.. il lardo rappresenta fiocchi di tarassaco trasportati dal vento..

Tartare (finta) di verdure

Crocchette di latte

Salatini con pancetta dolce Negroni

Cestini di Carote Ripieni di Riso Basmati e Crema di Peperoni, Ricotta al Limone ed Erba Cipollina

Ricette Antipasti - 176

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