Ricetta Roselline di mele in pasta sfoglia di lorichef

Roselline di mele in pasta sfoglia

Roselline di mele in pasta sfoglia

ricetta di

Introduzione

Ottimo come antipasto o come dessert di fine pasto.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

per prima cosa tagliare a fettine sottili due mele mettendoli in una ciotola con del succo di limone per non farle annerire.

STEP 2

in una padella antiaderente mettere le mele affettate con una noce di burro, 1 cucchiaio di cannella,2 cucchiai di zucchero di canna,1/2 bicchiere d' acqua e fare cuocere per circa 6/7 minuti circa, fino a quando le fettine di mele non saranno caramellate.

STEP 3

a questo punto prendere la confezione di pasta sfoglia dal frigorifero . attendere qualche minuto in modo che le fettine di mele si rafreddano.

STEP 4

a questo punto tagliare la sfoglia a strisce larghe 3 dita circa, poi mettere le fettine di mele una dietro l'altra, da una parte della striscia e chiuderla delicatamente arrotolandola formando delle roselline, quando saranno tutte pronte metterle nei pirottini spolverizzandole con un pizzico di zucchero bianco .

STEP 5

poi infornare a 180° per circa 15/20 minuti , regolatevi secondo il vostro tipo di forno

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lorichef
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