In cucina col Nobile

Friselle con concentrato eoliano, salame piccante, olive, capperi, cipolla in agrodolce.

Hummus di ceci

Mousse di bufala, avocado e gambero rosso

Tar tar di salmone con avocado

Tortini di Alici e Patate

Tartara   Di chianina , perlage di rapa rossa ,uova di quaglie  tartufo

Torta salata di brisè ai tre pomodori

Friselline eoliane

Danila Orsi

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Carne Salada

Frangipane a modo mio

Gamberetti in salsa rosa

Cristina

Focaccine in padella 

Bocconcini di mozzarella con pancetta 

Sfoglia tramezzino 

Tuile allo zafferano

Rocher di zucchine e mozzarella 

Tarallini 

Fuori di zucca in pastella 🙃 alla
Birra 🍺

Ketty Bonomo

La galletta di grano saraceno alla parmigiana è una deliziosa torta  salata, un guscio  di pasta brisé ripieno di melanzane grigliate, formaggio pecorino e bologna.

Panini al latte

Pane di castagne classico

Pane cafone

Rustico al tonno

Plumcake salato salsiccia, funghi e scamorza affumicata

Pane di grano duro

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

Gaia

Facile, veloce e scenografica. Con questa stupite tutti

Paté di olive

Insalata particolare di pomodori

MINI CHEESECAKE AL PEPERONE 

SCHIACCIATA DI ZUCCHINE E CIPOLLA DI TROPEA

Fiori di sfoglia con melanzane

Fiore di Zucca e Alici

Ghirlanda di Natale farcita

Vanna

La magica notte di San Giovanni a Bari è ricca di tradizioni e tra queste c'è un antipasto che non può mancare: fioroni e giuncata (o così detto formaggio primo sale).
A settembre però ci sono gli ultimi fichi: perché non replicare?
Ed ecco questi dolcissimi fiori di fichi che si sposano bene con la nota delicatamente salata del formaggio e del prosciutto.

Fiori di zucca

Focaccia

Trionfo di roselline salate

Rose di zucchine e patate

Cestini di parmigiano

Tagliere nostrano

Fiori di fichi settembrini

Valecheffa

Focaccine ripiene, pronte in 10 minuti!! Oltre a essere super speedy! Sono davvero golosissime! Croccanti fuori e morbide dentro ! E vedrete come filano!!

FOCACCIA DI CASA MIA CON L'AIUTO DI CALVE'

Cocktail di gamberoni con salsa rosa Calvè

Vitello tonnato 2.0

Pizza con prosciutto crudo, zucchine grigliate, stracciatella, granella di pinoli e nocciole , mozzarella

Cestini di zucchine e gamberi

Pulcini salati di Pasqua

FOCACCINE RIPIENE IN PADELLA 

"Al contadino non far sapere quant’è buono formaggio e pere” recita un famoso detto popolare…
Ma soprattutto è meglio che non sappia quanto buona è la galetta salata pere e gorgonzola.

Insalatina salmone e arancia

Montanara fritta e ripassata in forno

Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

GALETTA SALATA PERE E GORGONZOLA





Lo Magna Foodblog

La classica zuppa fredda andalusa con un tocco tutto italiano

Mousse di caprino, coulisse di ciliegia, e cialda di guttiau alla paprika piccante!❤❤❤

Bruschette con pesto di lattuga e alacce

Zena cheesecake

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

Parmigiana scomposta

Zucchine marinate in friggitrice ad aria

Gazpacho e burrata

Francesca

Piatto tipicamente estivo! Buonissimo e versatile. Può essere servito con un antipasto, accompagnato da salame e verdure sott'olio.

Polpette di ricotta e zafferano

Mini tarte tatin di zucca, guanciale e zola

Ceci croccanti e speziati in friggitrice ad aria

BAGEL senza lievitazione

A tutto porcino

Purea di fave secche

Frittelle di sciurilli 
( Fiori di zucca )

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Immagina un piatto che racchiude i sapori intensi della cucina mediterranea: funghi champignon ripieni con un cuore di pane raffermo, formaggi DOP, capperi saporiti, olive nere, pomodori secchi e un bouquet di erbe aromatiche fresche. 
Cotti al forno fino a raggiungere una doratura perfetta, questi funghi gratinati trasformano ogni boccone in un viaggio sensoriale tra profumi e sapori che evocano il calore e l’autenticità delle tradizioni culinarie italiane.

Panini di Heidi

Ricetta Pita Greca

Ricetta piadine integrali

Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio

Burratina con pomodorini secchi e olio al basilico

Cestini di parmigiano con mousse di mortadella

Funghi Champignon Ripieni e Gratinati al Forno

atavolaconsara 🍉

I fiori di zucca sono una prelibatezza del periodo primaverile che può essere accompagnata da moltissimi ripieni diversi!

Ricette Antipasti - 150

le migliori ricette di Antipasti (150)🍳