Ketty Bonomo

Cheesecake salata, taralli, ricotta, pomodorini confit e acciughe

Medaglioni di melanzana light

Hummus di ceci 😋

Frittelle di zucchine, menta e acciughe

Peperoni al forno in salsa di melone "salata"

Focaccia al formaggio

PIADA PARIGINA

Saraiannu82

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Farinata di ceci al forno 

Muffin salati prosciutto e piselli 

Insalata di anguria con formaggio e menta

MILLEFOGLIE DI PECORINO ALLE FAVE E PISELLI CON CREMA DI RICOTTA, LIMONE E MENTA 

Frittelline di ceci

Polenta al forno con peperoni e scamorza

Midivertoacucinare

Sono delle palline di pasta lievitata e fritta, che possono essere arricchite con vari ingredienti. L’impasto è molto semplice e in Salento non possono assolutamente mancare durante le festività natalizie. Sono buonissime e vi assicuro che ve ne innamorerete, una tira l’altra.

Polpo e patate

Seppia, puntarelle e cipolla rossa

Polpette di quinoa e verdure

Melanzane condite

𝒕𝒐𝒓𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒊 𝒔𝒇𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒊 𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆

Torta salata buonissima 😋

Pettule salentine

Paola Catalano

Superlativo pesto da urlo....,ha soddisfatto anche il palato del mio più severo giudice.... mio figlio...

BARCHETTE DI PATATE RIPENE un contorno gustoso ed originale

TORTA SALATA CON PATATE E TONNO

PITTA DI PATATE

Crackers ai semi misti

RISO (VENERE),(CREMA)PATATE VIOLA E COZZE

VINSCHGERL PAARL ovvero “coppia venostana” di segale

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Manidoro2669

Peperoncini tondi piccanti ripieni di tonno, capperi, olive, e sardine sott'olio.

Torta pasqualina

Torta salata speck e provola affumicata

Torta salata salsiccia, porri e mozzarella di bufala

Mulignan’ a’ fungetiell’

Paninetti filanti pasquali

Pizzi salentini😍

Peperoncini ripieni

Le patate ripiene filanti sono un piatto irresistibile che unisce la cremosità delle patate con il sapore avvolgente dello speck e della scamorza. Per realizzarle ho usato il sugo Condoro delle Conserve Della Nonna, il profumo avvolgente del sugo, si fonde con la dolcezza delle patate, creando un’armonia di sapori che conquista il palato già al primo assaggio.

Ragù fritto

Bocconcini di pizza

Frittatine di pasta

Salmone scottato con avocado e chips di pasta Brisè

Bruschette Puntarelle & Alici

POMODORI IN PADELLA CON SALSA VERDE E PORTULACA

Le Conserve della Nonna

PATATE RIPIENE FILANTI

Verena

Antipastino sfizioso, super facile, ottimo anche per un aperitivo

Sfiloncini di pane

Pizza napoletana (con lievitazione a 6 ore)

Crocchette di zucca e crema al pecorino

Focaccia di Patate

Insalata di polpo multicolore

Croquetas Caseras di Jamon

PanUramaki con salmone affumicato, Philadelphia alle erbe e semi di zucca tostati

Direttamente dal mio amato Salento i pizzi leccesi/salentini o puccette, sono una delle tante ricette tipiche pugliesi ricchissime di gusto! Vi lascio la ricetta! Dovete assolutamente provarle 🤩

patate al forno

Muffin salati con salumi e formaggi

Panzerotti pugliesi

Pizza al trancio ad alta idratazione

Pizza in teglia a lunga lievitazione

caponatina rivisitata con cappero caramellato su nido di parmigiano

Un piatto povero,la panzanella con friselle e meloncella appartenente alla tradizione contadina, fresca versatile e pratica da preparare.

Fagottini di Pasta Sfoglia con Verdurine e Philadelphia

Sfogliette al Tonno e Ricotta

BASTONCINI DI TOFU CROCCANTI

Cannoli di Pane in Cassetta alla Pizzaiola

Fiori di Zucca fritti con pastella alla Schweppes

Stracciatella Giapponese

PANZANELLA CON FRISELLE E MELONCELLA

Un italiana a Praga

Impossibile resistere. 😍Croccante fuori, filante e deliziosa: una fetta tira l’altra! 😋

♥️ 𝓕𝓲𝓬𝓱𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓒𝓪𝓹𝓸𝓬𝓸𝓵𝓵𝓸 𝓮 𝓑𝓾𝓻𝓻𝓪𝓽𝓪♥️

Supplì al telefono con la zucca

Bon bon dai sapori di Sardegna

Torta rustica bieta, ricotta e parmigiano

Ricotta e fichi

Rösti di carote, patate e cipolla

Pizza parigina con spinaci, pancetta, olive verdi e provola dolce

Roberta

Rolls di Piadine con Crema di Mais, Riso e Tapioca e Albume, Farcia con Fesa di Tacchino e Skyrella, Salsa Teriyaki Homemade

POLPETTE DI COUS COUS ZAFFERANO E ZUCCHINE

Bruschette con fichi caramellati, bacon e peperoncino

Humus di ceci con rosmarino, pomodori secchi e pane croccante

Tartaro di salmone con avocado e fichi

Tartare di tonno e mango

Polpettine di polpo e patate

Piada Rolls

Luigina Giuliano

Girelle con pomodori secchi e olive nere

Panini al latte morbidissimi

Torciglioni di pasta sfoglia con salmone e formaggio spalmabile

Scopette della Befana

Conchiglie con lenticchie e salmone avanzato

Cestini di grana con mousse di ricotta e prosciutto cotto e granella di nocciole

Ricette Antipasti - 125

le migliori ricette di Antipasti (125)🍳