Rotolo di panettone con mascarpone e prosciutto crudo
Rotolo di panettone con mascarpone e prosciutto crudo
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Aromatizzare l'olio con le erbe.
STEP 2
Ricavare dal Panettone delle fette, rifilarle e appiattirle con il mattarello e spennellarle con l’olio aromatizzato
STEP 3
Spalmare sulle fette il mascarpone, creando uno strato sottile e omogeneo, e adagiarvi sopra una fetta di prosciutto crudo
STEP 4
Arrotolare la fetta su stessa e avvolgerla nella pellicola alimentare ben stretta, poi riporre in frigo per 1 oretta
STEP 5
Tagliare in due il rotolo di panettone e servirlo in pirottini per un originale antipasto
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