STEP 1

Tagliare le zucchine a metà dalla parte lunga. Fare dei taglietti di croce. Prendere la padella a righe e cuocere le zucchine dalla parte senza buccia. Appena sono dorati girarli e versare un pó d acqua. Cuocerli per circa 10 min.

STEP 2

Preparare la salsina con tutti gli ingredienti tranne la creme fraiche. Mettere la creme fraiche con il condimento in una ciotola.

STEP 3

Sul piatto versare la salsa creme fraiche a serpente e poi mettere sopra le zucchine. Condirli con la salsina e un filo d olio di lemon drop.