ZUCCHINE IN PADELLA 🥒
ZUCCHINE IN PADELLA 🥒
Introduzione
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Ingredienti
Prezzemoloq.b.
Aglio2Â spicchi
Olio di semiq.b.
Paprikaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Zucchine4Â
Procedimento
STEP 1
Lavare e asciugare bene le zucchine. Tagliarle a rondelle spesse 5 mm e mettere a cuocere in padella con un filo d’olio.
STEP 2
Aggiungere prezzemolo e aglio tritati, la paprika, regolare di sale e pepe, amalgamare e continuare la cottura per una ventina di minuti.
Lo chef consiglia:
Se durante la cottura notate che le zucchine si asciugano troppo per non farle bruciare aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e cuocere finché non sarà evaporata!
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
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