Zucchine aromatiche
Zucchine aromatiche
Introduzione
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Ingredienti
Olioq.b.
Saleq.b.
Salsa di sojaq.b.
Limone bio1
Mentaq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire le zucchine, tagliarle a listarelle spesse mezzo centimetro e arrostirle in un tegame unto a fiamma medio-alta, girandole su entrambi i lati.
STEP 2
Quando saranno dorate, toglierle dal fuoco.
STEP 3
Intanto preparare il condimento con salsa di soja, sale, succo di limone, scorza di limone e menta.
STEP 4
Assemblare e mescolare.
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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