Ricetta Zucchine alla scapece di elvira.gengaro

Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Contorno Oggi ho preparato un contorno di zucchine semplice e molto gustoso. Le zucchine le ho preparate al forno un po’ bruciate come piacciono a me e con poco olio ed aggiungo la glassa all’aceto dolce, sale. Ah dimenticavo la menta ho comprato una pianta di menta è con le zucchine si abbina benissimo. Spero che provate a farlo e fatemi sapere come vi è venuto. Buon appetito!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavate le zucchine e affettatele con una mandolina o affettaverdure(vengono piu’ sottili)

Immagine del passaggio 9411 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 2

Prendere un contenitore alluminio e mettere l’olio e il sale.

Immagine del passaggio 9412 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 3

Accendere il grill al massimo devono venire croccanti.

Immagine del passaggio 9413 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 4

Quando sono fatte spegnete il forno.

Immagine del passaggio 9414 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 5

Sbucciare aglio e togliere la pellicina e mettere le zucchine e condirle con la glassa all’aceto balsamico

Immagine del passaggio 9415 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 6

e la menta a pezzettini.

Immagine del passaggio 9416 della ricetta Zucchine alla scapece

STEP 7

Buon appetito!

Immagine del passaggio 9417 della ricetta Zucchine alla scapece

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elvira.gengaro
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