Zucchine alla scapece
Zucchine alla scapece
Tempo totale 1 ora e 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Olioq.b.
Olioq.b.
Aglioq.b.
Aglioq.b.
Peperonciniq.b.
Peperonciniq.b.
Saleq.b.
Saleq.b.
Mentaq.b.
Mentaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le zucchine a fettine
STEP 2
Friggerle
STEP 3
Aggiustarle con olio, aglio, peperoncino, menta e sale
Lo chef consiglia:
Friggere in olio abbondante quando si sono dorati le metti in una ciotola e aggiustarli 2 alla volta
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