Ricetta Zucca al forno con Camembert di grazia010

Zucca al forno con Camembert

Zucca al forno con Camembert

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

È davvero gustosa

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulire la zucca e tagliarla a fette.

STEP 2

Sistemare le fette in una teglia rivestita di carta forno spennellare appena appena con olio da entrambe i lati, salare e pepare.

STEP 3

Cuocere per 25 in forno, a metà cottura rigirarle affinché si dorino da entrambe i lati.

STEP 4

Nel frattempo mettere in una ciotolina un cucchiaio colmo di olio e aromatizzarlo con aglio, rosmarino, timo e salvia e scaldarlo appena appena affinché le spezie rilascino i loro profumi.

STEP 5

Una volta cotta la zucca togliere dal forno, far intiepidire, e sistemare le fette in una pirofila alternando con una fettina sottile di Camembert.

STEP 6

Prima di rimettere in forno per 7/8 minuti per far fondere il formaggio spennellare con l'olio aromatizzato.

Lo chef consiglia:
Il Camembert può  essere sostituito col Brie Ma consiglio il Camembert dà più  gusto
grazia010

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Domande e recensioni

grazia010
28 ricette

Sono lucana, vivo a Napoli da moltissimi anni e nella mia cucina si mescolano tradizioni della cucina lucana ,campana e tanto altro ancora .

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