ZUCCA AL FORNO RIPIENA…E FILANTE
ZUCCA AL FORNO RIPIENA…E FILANTE
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Mozzarella200 g
Rosmarino frescoq.b.
Porcini secchi30 g
Pane raffermo70 g
Olio evoq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
👉🏻Lava bene la zucca e cuocila intera a 200 gradi per 40 minuti
STEP 2
nel frattempo metti in ammollo i funghi per almeno 20 minuti
STEP 3
soffriggi l’aglio schiacciato con l’apposito strumento con olio evo e dopo un minuto aggiungi i funghi ben strizzati, cuocili per circa 5 minuti
STEP 4
Taglia in 4 parti la zucca cotta e togli i semi
STEP 5
Riempila di pezzi di mozzarella , cubetti di pane e rosmarino fresco. Aggiungi un filo d’olio
STEP 6
Metti in forno a 180 gradi per 10 minuti
STEP 7
Gusta bollente
Lo chef consiglia:
La ricetta perfetta per chi ama la zucca ma ogni volta rischia una mano per tagliarla 😜 (come la sottoscritta)!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
Presente in
Domande e recensioni