Ricetta ZUCCA RIPIENA di je_gusmini

ZUCCA RIPIENA

ZUCCA RIPIENA

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Benvenuto autunno! È arrivata la stagione della zucca ed è ancora stagione dei fichi. Insomma, è il paradiso 😍 Ogni anno preparo una versione diversa di questa ricetta tanto buona quanto facilissima!

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Procedimento

STEP 1

Taglia a metà la zucca, privala dei semi e mettila a cuocere in friggitrice ad aria a 170º per 20 minuti.

STEP 2

Prepara la granola unendo tutti gli ingredienti.

STEP 3

Condisci i ceci (cotti e sbucciati) con spezie a piacere e un pizzico di sale.

STEP 4

Cuoci emtrambi in friggitrice ad aria a 180º per 10/12 minuti (o fino a doratura).

STEP 5

Riempi la zucca e aggiungi i fichi freschi.

Lo chef consiglia:
Questa è una ricetta perfetta come piatto unico! Io la preparo sempre ogni anno in una versione diversa!
je_gusmini

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Domande e recensioni

je_gusmini
11 ricette

Una fisioterapista con la passione per la cucina! Ricette sane, golose e facilissime da preparare!

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