Ricetta ZUCCA RIPIENA di je_gusmini

ZUCCA RIPIENA

ZUCCA RIPIENA

Tempo totale
30 minuti
DifficoltΓ 
Media
ricetta di
je_gusmini

Introduzione

Benvenuto autunno! 
È arrivata la stagione della zucca ed è ancora stagione dei fichi. 
Insomma, è il paradiso 😍

Ogni anno preparo una versione diversa di questa ricetta tanto buona quanto facilissima!

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Ingredienti

  • zucca di piccole dimensioni1Β 

  • fiocchi d’avena80Β g

  • crema di semi di zuccaq.b.

  • saleq.b.

  • sciroppo d’agaveq.b.

  • semi di zuccaq.b.

  • ceci cotti150Β g

  • spezie a piacereq.b.

  • fichi freschiq.b.

Procedimento

STEP 1

Taglia a metΓ  la zucca, privala dei semi e mettila a cuocere in friggitrice ad aria a 170ΒΊ per 20 minuti.

STEP 2

Prepara la granola unendo tutti gli ingredienti.

STEP 3

Condisci i ceci (cotti e sbucciati) con spezie a piacere e un pizzico di sale.

STEP 4

Cuoci emtrambi in friggitrice ad aria a 180ΒΊ per 10/12 minuti (o fino a doratura).

STEP 5

Riempi la zucca e aggiungi i fichi freschi.

Lo chef consiglia:
Questa Γ¨ una ricetta perfetta come piatto unico! Io la preparo sempre ogni anno in una versione diversa!
je_gusmini

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Domande e recensioni

je_gusmini
11 ricette

Una fisioterapista con la passione per la cucina! Ricette sane, golose e facilissime da preparare!

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π€π―π¨πœπšππ¨ 𝐫𝐒𝐩𝐒𝐞𝐧𝐨 𝐝𝐒 𝐫𝐒𝐬𝐨 𝐯𝐞𝐧𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚π₯𝐦𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐒 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐞 π₯𝐒𝐦𝐞.

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