STEP 1

• Tagliare il pane per tramezzini a metà e appiattirlo con un mattarello. Tagliare la mozzarella e il prosciutto a cubetti.

STEP 2

• Mescolare la mozzarella e il prosciutto con un filo d'olio e un pizzico di origano.

STEP 3

• Farcire ogni quadrato di pane con il composto, sollevare i bordi come un cannolo fissandoli con un po' di uovo sbattuto.

STEP 4

• Al termine passare ogni cannolo prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Metterli sulla teglia con carta da forno a 180° per 15 minuti.