Zeppolone mimosa
Zeppolone mimosa
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
7
Procedimento
STEP 1
Portare a bollore l'acqua con il burro e il pizzico di sale
STEP 2
Non appena prende il bollore spegnere e buttare tt d'un colpo la farina ...fare una palla accendendo il gas per farla asciugare ( ci vorranno un paio di minuti)
STEP 3
Fate raffreddare bene e aggiungere uno alla volta le uova.
STEP 4
Mettere in una sac a poche
Lo chef consiglia:
Cottura: Preferibilmente Forno Ventilato a 180° per 30-35 minuti circa. Dopo i primi 15 minuti abbassiamo a 170° poi lasciamo raffreddare in forno con lo sportello del forno socchiuso
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni