Introduzione

Avete mai provato a preparare lo yogurt fatto in casa? Lo yogurt è un alimento ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo a partire dai fermenti lattici vivi in esso contenuti: innanzitutto riequilibra la flora batterica intestinale, poi rafforza il sistema immunitario, previene le infezioni intestinali, produce antibiotici naturali e facilita la digestione. Insomma, è un vero toccasana per il nostro corpo. Ed è anche buono!