Ricetta Yogurt fatto in casa di lucianaincucina

Yogurt fatto in casa

Yogurt fatto in casa

Tempo totale
8 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Avete mai provato a preparare lo yogurt fatto in casa? Lo yogurt è un alimento ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo a partire dai fermenti lattici vivi in esso contenuti: innanzitutto riequilibra la flora batterica intestinale, poi rafforza il sistema immunitario, previene le infezioni intestinali, produce antibiotici naturali e facilita la digestione. Insomma, è un vero toccasana per il nostro corpo. Ed è anche buono!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Introdurre tutti gli ingredienti nella pentola estraibile e mescolarli bene con una frusta o con il frullatore ad immersione.

STEP 2

Mettere a raffreddare.

STEP 3

Inserirla nella Olla.

STEP 4

Coprire con il coperchio per pentola a pressione e aprire la valvola.

STEP 5

Far partire il programma "fermentare" per 8 ore.

STEP 6

Ecco il risultato.

STEP 7

Servire con gli ingredienti preferiti, io miele e frutta fresca.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Yogurt fatto in casa
Lo chef consiglia:
Solitamente aggiungo frutta di stagione, miele e poi a volte accompagno anche con i semi di Chia e della polvere di Moringa oleifera, oppure di Maca, ingredienti che rendono giornata ricca di energia.
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