Wurstel con verza agropiccante
Wurstel con verza agropiccante
Introduzione
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Ingredienti
Saleq.b.
Zuccheroq.b.
Olio evoq.b.
Peperonciniq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare a listarelle la verza
STEP 2
Sbollentarla in acqua, aceto, vino, sale e zucchero per almeno 40 minuti
STEP 3
In una padella cuocere i wurstel
STEP 4
In un'ampia padella mettere aglio, olio e peperoncino, soffriggere qualche minuto
STEP 5
Aggiungere la verza e i wurstel
STEP 6
Impiattare e gustare
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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