STEP 1

Mescola il latte con l’aceto di mele e lascia riposare per qualche minuto.

STEP 2

A parte miscela le farine con il lievito e le spezie.

STEP 3

In una ciotola monta il burro vegetale con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

STEP 4

Unisci a filo il latte e poi le polveri, mescolando bene con una frusta.

STEP 5

Versa un cucchiaio di impasto negli stampi per muffin.

STEP 6

Cuoci in forno ventilato a 180° per massimo 15 minuti

STEP 7

Per la crema, una volta montata la panna, unisci lo spalmabile e lo sciroppo d’agave.

STEP 8

Farcisci i whoopies con la crema e sovrapponili a due a due.

STEP 9

Completa con una spolverata di zucchero a velo.