Waffle Pistacchio e Mirtilli
Waffle Pistacchio e Mirtilli
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
Farina manitoba10 g
Mais amido10 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Mirtilli20 g
Albume300 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate l'amido e le farine. Aggiungete l'albume, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate un mestolo d'impasto sulla piastra calda e spruzzata con l'antiaderente.
STEP 2
Cuocete due minuti fino a doratura. Guarnite con i mirtilli. Decorate con la crema, i pistacchi e zucchero a velo.
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