Waffle proteici
Waffle proteici
Introduzione
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Ingredienti
1
Albume100 g
Farina d’avena al cioccolato senza zuccheri aggiunti30 g
Dolcificanteq.b.
Procedimento
STEP 1
Shakerare i tre ingredienti non facendo formare grumi
STEP 2
Scaldare la piastra per waffle
STEP 3
Versarci un po’ di composto alla volta
STEP 4
Per queste dosi si formeranno 3 waffle
Lo chef consiglia:
Come topping usare cioccolato fondente, burro d’arachidi o crema proteica a scelta
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