Torta cioccolatosa vegana
Torta cioccolatosa vegana
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero5 cucchiai
Cacao amaro4 cucchiai
Cocco rapè2 cucchiai
Zucchero a velo1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Metti in un pentolino il grano con la bevanda vegetale e porta ad ebollizione.
STEP 2
Quando bolle abbassa la fiamma e aggiungi lo zucchero, mescola con una frusta.
STEP 3
Aggiungi il cacao, mescola fino ad ottenere una crema liscia senza grumi.
STEP 4
A fuoco spento aggiungi il cocco e mescola.
STEP 5
Lascia raffreddare 10 minuti la crema
STEP 6
Stendi il rotolo di pasta frolla in una teglia da forno.
STEP 7
Riempi con la crema, distribuisci il composto in modo uniforme con l'aiuto di una spatola e inforna a 190 ° per 20 minuti.
STEP 8
Lascia raffreddare la torta in forno con lo sportello leggermente aperto.
STEP 9
Impiatta e cospargi di zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Al posto del cocco puoi usare scorzette di arance e cannella per un tocco ancora più natalizio
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Fai sentire la tua voce, chef!
I miei piatti sono 100% vegani. Cucino pensando che attraverso le cose che preparo posso mostrare come sia gustoso, vario e divertente mangiare vegetale. Vivere in armonia con il nostro pianeta e tutti gli esseri viventi che lo abitano è possibile, te lo mostro un boccone alla volta.
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