Vellutata di zucca alla diavola veloce al forno microonde
Vellutata di zucca alla diavola veloce al forno microonde
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- VELLUTATA AL MICROONDE
Panna acidaq.b.
Olio evo a crudoq.b.
Rosmarinoq.b.
Pecorinoq.b.
Zucca gialla fresca500 g
Procedimento
STEP 1
Mondare la zucca tagliare a cubi e aggiungere un po di acqua in una pirofila da microonde
STEP 2
Ricoprire la pirofila di domopack da forno a microonde
STEP 3
Cuocere nel forno a microonde per circa 15 minuti
STEP 4
Frullare tutto e aggiungere a piacere panna acida pecorino e olio
Lo chef consiglia:
La bellezza del forno a microonde sta nel fatto che rimane tutto il sapore delle verdure che si cuociono nella propria acqua.
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