Ricetta Vellutata di funghi e patate di elvira.gengaro

Vellutata di funghi e patate

Vellutata di funghi e patate

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

    Vellutata di funghi e Patate
  • acqua500 ml

  • sedano e una cipolla2 

  • patata1 

  • giro di olio estravergine1 

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Prendere una pentola e mettere il sedano e la carota e la cipolla.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Vellutata di funghi e patate

STEP 2

Aggiungere i funghi e la patata tagliata a dadini.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Vellutata di funghi e patate

STEP 3

Aggiungere l’acqua fino a coprire.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Vellutata di funghi e patate

STEP 4

Aggiustare di sale

Immagine del passaggio 4 della ricetta Vellutata di funghi e patate

STEP 5

Portate in tavola con dei crostini sopra

Immagine del passaggio 5 della ricetta Vellutata di funghi e patate

STEP 6

Adesso cuocete per 30 minuti fino a che le patate saranno morbide

Immagine del passaggio 6 della ricetta Vellutata di funghi e patate

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elvira.gengaro
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