Vellutata di funghi e patate
Vellutata di funghi e patate
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Ingredienti
- Vellutata di funghi e Patate
acqua500 ml
sedano e una cipolla2
patata1
giro di olio estravergine1
sale1 pizzico
funghi champignon500 g
Procedimento
STEP 1
Prendere una pentola e mettere il sedano e la carota e la cipolla.
STEP 2
Aggiungere i funghi e la patata tagliata a dadini.
STEP 3
Aggiungere l’acqua fino a coprire.
STEP 4
Aggiustare di sale
STEP 5
Portate in tavola con dei crostini sopra
STEP 6
Adesso cuocete per 30 minuti fino a che le patate saranno morbide
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