Uva sotto spirito
Uva sotto spirito
Tempo totale10 giorni, 23 ore e 5 minuti
Difficoltร Facile
Introduzione
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TORTA SFOGLIATA CON Lโ UVA
๐๐๐ฌ๐๐ซ๐๐๐๐ ๐๐จ๐ง ๐ฉ๐๐ฌ๐ญ๐จ ๐๐ข ๐๐ข๐ง๐จ๐๐๐ก๐ข๐๐ญ๐ญ๐จ ๐ฌ๐๐ฅ๐ฏ๐๐ญ๐ข๐๐จ, ๐ฌ๐๐ฅ๐ฌ๐ข๐๐๐ข๐ ๐๐จ๐ง๐๐ข๐ญ๐, ๐ฉ๐จ๐ฆ๐จ๐๐จ๐ซ๐ข ๐๐ฅ ๐ ๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐๐๐ซ๐๐ฆ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ญ๐ข ๐ ๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง๐. (uva ๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐)
Torta soffice uva
Ingredienti
6
Uva bianca1ย kg
Alcol puro % (oppure rum bianco 90ยฐ)1ย bottiglia
Aniceq.b.
Rum biancoq.b.
Procedimento
STEP 1
Staccare l'acino d'uva dal grappolo con tutto il picciolo
STEP 2
Lavate e asciugate gli acini d'uva che deve essere soda e intatta
STEP 3
Lavate con acqua bollente e sapone il barattolo di vetro ,sciacquate bene e asciugate
STEP 4
Mettete gli acini nel barattolo e ricoprite fino all'orlo con il liquore da voi preferito , chiudete con il tappo ,poi tenete nella dispensa almeno 15 giorni prima di essere mangiate .
Lo chef consiglia:
Servite dentro un bicchierino da liquore , infilata a uno stecchino di quelli colorati che troverete in ogni supermercato
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