Name: Uva sotto spirito
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1.00 kg uva bianca soda; alcol puro % oppure rum bianco; oppure anice; 1.00 g barattolo da 800 in vetro; oppure rum bianco

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A Tutta Frutta Challenge

Anche questa è una ricetta tramandata di 3 generazioni , ottima come augurio a Natale e nelle serate fredde

chilogrammo

q.b.

grammo

Staccare l'acino d'uva dal grappolo con tutto il picciolo

Lavate e asciugate gli acini d'uva  che deve essere  soda e intatta

Lavate con acqua bollente e sapone il barattolo di vetro ,sciacquate bene  e asciugate

Mettete gli acini nel barattolo e ricoprite fino all'orlo con il liquore da voi preferito , chiudete con il tappo ,poi tenete nella dispensa almeno 15 giorni  prima di essere mangiate .

Uva sotto spirito

Ingredienti

Servite dentro un bicchierino da liquore , infilata a uno stecchino di quelli colorati che troverete in ogni supermercato

Procedimento

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