STEP 1

Lavare e pelare le pere. Praticare un foro aiutandosi con una forchetta, cercando di scavare il più possibile.

STEP 2

Riempirlo con le noci mescolate al miele e alla cannella.

STEP 3

Tagliare la pasta sfoglia in 3/4 quadrati (della dimensione del fondo della pera) e in strisce. Iniziare a ricoprire la pera.

STEP 4

Spennellare con il tuorlo dell’uovo e cuocere a 180° per 25 minuti circa.