Ricetta Uovo di pasqua con colomba e mousse di fragole di giadaconti

Uovo di pasqua con colomba e mousse di fragole

Uovo di pasqua con colomba e mousse di fragole

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Amici di Al.ta Cucina questo uovo sembra complesso ma in realtà è alla portata di tutti! 😍 L’uovo di cioccolato da da cornice ad una mousse alle fragole avvolgente in grado di conferire cremosità alla colomba aromatizzata al rhum.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Lavate le fragole ed eliminate il picciolo, poi asciugatele per bene e tagliatele a pezzi. Tenete da parte qualche tocchetto per la decorazione finale.

STEP 2

Mettete le fragole in un mixer con lo zucchero e frullate tutto.

STEP 3

Montate la panna ben fredda da frigo e aggiungete la purea mescolando con un cucchiaio con un moviemento che va dal basso verso l'alto.

STEP 4

Prendete l’uovo di cioccolato e usatene una parte come contenitore. Inzuppate la colomba tagliata a tocchetti nel rhum, adagiatela alla base e create uno strato di mousse. Continuate in questo modo fino a raggiungere l’orlo.

STEP 5

Decorare con pezzetti di fragola e cioccolatini o come meglio desiderate! Lasciate risposare in frigorifero per un paio d’ore e .. più sarà fredda e più sarà buona 😍

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

giadaconti
180 ricette

E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

©2024 Al.ta Cucina