Ricetta Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine

Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Le trofie con zucchine e bresaola è un piatto che sa conquistare con la sua semplicità e il perfetto equilibrio di sapori. La delicatezza delle zucchine, cotte in padella con Olio extravergine d'oliva, sale e pepe, dona al piatto una leggerezza irresistibile, mentre la bresaola, aggiunta a metà cottura, arricchisce il tutto con un sapore deciso e gustoso, senza appesantire. Il risultato è un primo piatto bilanciato, veloce e anche Senza Glutine, perfetto per un pranzo veloce o con gli amici.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggere in una padella le zucchine con Olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

STEP 2

A metà cottura aggiungere, nella stessa padella, la bresaola tagliata a pezzi.

STEP 3

Cuocere il tutto a fuoco medio, fin quando le zucchine e la bresaola saranno cotte.

STEP 4

Nel frattempo, far bollire l'acqua per la pasta.

STEP 5

Buttare le trofie con un cucchiaino di sale.

STEP 6

Quando le trofie saranno cotte, scolare l' acqua e buttare la pasta direttamente in padella con le zucchine e la bresaola.

STEP 7

Mescolare il tutto e servire.

STEP 8

Il pranzo è pronto!

Immagine del passaggio 8 della ricetta Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE. Come trofie io ho utilizzato la marca Farabella
dolcichepassioneglutenfree

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

dolcichepassioneglutenfree
20 ricette

Ciao a tutti ☺️ siamo due sorelle e una mamma con la passione per la cucina. La nostra specialità è trasformare ogni piatto in una esperienza paradisiaca per le persone intolleranti o allergici al glutine.

©2025 Al.ta Cucina