STEP 1

pulire per bene i calamari e tagliarli a rondelle, in una padella mettere olio e aglio e appena prende colore versare i calamari, non appena diventano bianchi sfumare con il vino bianco.

STEP 2

appena evapora il vino aggiungere le olive, i pomodorini tagliati a metà, salare, pepare e lasciare cuocere a fiamma media, allungando con un po’ di acqua di cottura della pasta

STEP 3

scolare le Trofie al dente e ripassarle in padella aggiungendo il prezzemolo tritato