STEP 1

Mettere a cuocere la pasta e nel frattempo soffriggere lo speck con un po’ di olio.

STEP 2

Aggiungere nella padella dello speck le trofie a metà cottura

STEP 3

Aggiungere le noci e provola, amalgamare il tutto e unire anche la besciamella

STEP 4

Infine trasferire tutto in una pirofila in ceramica, infornare il tutto a 180 gradi.