Ricetta Triangoli di tortillas ripieni di _paola_catalano

Triangoli di tortillas ripieni

Triangoli di tortillas ripieni

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
_paola_catalano

Introduzione

Una vera delizia !!!!
come al  solito ho cucinato tutto in padella.... Ma devo dire con un buon risultato....e in poco tempo.
Ho utilizzato il macinato di salsiccia, dei filetti di peperoni sott'olio arrostiti  delle fette di sottiletta e le tortillas a forma di cono.... Dopo 20 minuti erano pronti da servire con Salsa piccante o altro tipo..... Buon appetito

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Ingredienti

  • tortillas (divisi a metà totale 8 coni)4

  • macinato di salsiccia300 g

  • Filetti di peperoni sott'olio arrosto5

  • sottilette2

  • Salsa piccanteq.b.

  • Prezzemoloq.b.

  • Pepe biancoq.b.

  • Farina+acquaq.b.

Procedimento

STEP 1

Mettere il macinato di salsiccia in padella e lasciare cuocere per 12 minuti

Immagine del passaggio 1 della ricetta Triangoli di tortillas ripieni

STEP 2

Unire i filetti di peperoni sott'olio arrosto e aggiungere pepe e prezzemolo. Dopo 2 minuti sarà pronto. Mettere a freddare e poi aggiungere le fette di sottiletta. Tagliare le tortillas a metà e creare un cono

Immagine del passaggio 2 della ricetta Triangoli di tortillas ripieni

STEP 3

Farcire le tortillas (sigillate a cono, utilizzando una pastella con acqua e farina) bagnando i lati e infine l'apertura.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Triangoli di tortillas ripieni

STEP 4

Servire spolverati di prezzemolo e con salsa piccante o altro tipo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Triangoli di tortillas ripieni
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere cipolla rossa nella  farcia ...a vs piacere
_paola_catalano

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Domande e recensioni

_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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