STEP 1

Dividere la piadina in 2.

STEP 2

Spennellare con l’uovo sbattuto, farcire con il formaggio e il prosciutto cotto e richiudere formando un triangolo.

STEP 3

Sigillare le estremità facendo pressione e aiutandosi con una forchetta.

STEP 4

Spennellare nuovamente con l’uovo sbattuto e aggiungere i semini misti in superficie.

STEP 5

Cuocere in friggitrice ad aria a 200 gradi per 7-8 minuti finché la superficie risulterà ben dorata e croccante.