TORTINO DI RICOTTA AROMATIZZATO AL LIMONE š
TORTINO DI RICOTTA AROMATIZZATO AL LIMONE š
Tempo totale 1 ora e 10 minuti
DifficoltĆ Facile
Introduzione
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Ingredienti
6
Ricotta700Ā g
Miele3Ā cucchiai
Fecola3Ā cucchiai
Limone scorzaq.b.
Uova3Ā
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare bene, dopodichƩ versare in uno stampo a cerniera.
STEP 2
Cuocere in forno ventilato preriscaldato per unāora a 200 gradi. I primi venti minuti nella parte piĆ¹ bassa del forno, in seguito in quella centrale e alla fine spostare in quella piĆ¹ alta.
STEP 3
Lasciare raffreddare, servire con sciroppo dāacero e frutti di bosco freschi.
Lo chef consiglia:
Per questa ricetta utilizzare uno stampo a cerniera da 18-20 cm. In alternativa al forno ĆØ possibile cuocere la torta in friggitrice ad aria, 180 gradi per 20/30 minuti.
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta sceltaš¤
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