TORTINO DI RICOTTA AROMATIZZATO AL LIMONE 🍋
TORTINO DI RICOTTA AROMATIZZATO AL LIMONE 🍋
Tempo totale 1 ora e 10 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
6
Ricotta700Â g
Miele3Â cucchiai
Fecola3Â cucchiai
Limone scorzaq.b.
Uova3Â
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare bene, dopodiché versare in uno stampo a cerniera.
STEP 2
Cuocere in forno ventilato preriscaldato per un’ora a 200 gradi. I primi venti minuti nella parte più bassa del forno, in seguito in quella centrale e alla fine spostare in quella più alta.
STEP 3
Lasciare raffreddare, servire con sciroppo d’acero e frutti di bosco freschi.
Lo chef consiglia:
Per questa ricetta utilizzare uno stampo a cerniera da 18-20 cm. In alternativa al forno è possibile cuocere la torta in friggitrice ad aria, 180 gradi per 20/30 minuti.
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
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