STEP 1

Versa in una ciotola tutti gli ingredienti e mescola velocemente fino ad ottenere un'impasto liscio e spumoso.

STEP 2

Versa il composto in uno stampo di 18 cm, foderato di carta forno e fai cuocere a 170° per 35/40 minuti.

STEP 3

Una volta cotta lasciala raffreddare in frigo per almeno 1 ora. Si deve compattare bene.

STEP 4

Prima di servirla spolvera la superfice con zucchero a velo e zeste di limone.

STEP 5

È buonissima! 😋😋😋