Ricetta Tortine morette monoporzione di scolalapastacucinaitaliana

Tortine morette monoporzione

Tortine morette monoporzione

Introduzione

Facciamo il pieno di cioccolato con questa versione di moretta farcita! Ho scelto la monoporzione per un puro senso di colpa, cosi finita una tortina ho la speranza di non attaccare la seconda.

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Miscelo tutti gli ingredienti e metto in una teglia precedentemente imburrata in forno statico a 170 gradi per 40 minuti circa

STEP 2

Quando è completamente fredda, utilizzo un coppapasta per ritagliare quattro porzioni

STEP 3

Le taglio longitudinalmente e le farcisco con la nutella

STEP 4

Rimetto il disco superiore, posiziono le tortine su una grata e faccio colare la glassa fondente ottenuta scaldando il cioccolato fondente a bagnomaria

STEP 5

Faccio freddare almeno due ore e comunque fino a completo indurimento

STEP 6

Con un setaccio spolvero un po' di cacao amaro e, con l'aiuto di uno stencil da dolci, decoro a piacere con lo zucchero a velo

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