Ricetta Tortine di mela di cucinare_per_te

Tortine di mela

Tortine di mela

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Frollando...cantando 

Buongiorno amici cari , che ne dite di fare colazione con me stamattina? Vi offro volentieri dei biscottini di pasta  frolla e delle tortine di mela con marmellata di pesca sulla base.La frolla è sempre la solita piace moltissimo quindi non la cambio, se volete provarla vi lascio come sempre le dosi e vi auguro di cuore una splendida giornata ❤️

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Ingredienti

8
  • farina 00330 g

  • zucchero120 g

  • uovo1 

  • lievito per dolci1 cucchiaino

  • buccia grattugiata di arancia edibileq.b.

  • sale1 pizzico

  • burro160 g

  • mele2 

  • marmellata di pescaq.b.

  • cannella1 cucchiaio

  • limone succo filtrato1 

  • zucchero a velo per decorareq.b.

Procedimento

STEP 1

Prima di tutto preparate la frolla unendo tutti gli ingredienti e formando il classico panetto che terrete in frigo coperto da pellicola fino al momento di utilizzarlo.

STEP 2

Nel frattempo tagliate le mele a fettine sottili,trasferitele in una ciotola, unite un cucchiaio colmo di zucchero, la cannella, il succo del limone.Girate per insaporire e lasciate macerare qualche minuto.

STEP 3

Intanto riprendete la frolla, la stendete non troppo sottile e con un coppapasta ricavate tanti tondi che andrete a posizionare in una teglia per muffin imburrata e infarinata.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tortine di mela

STEP 4

Versate sulla base un po' di Marmellata alle pesche e successivamente coprite con le fettine di mela quasi a creare un fiore

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tortine di mela

STEP 5

A questo punto dopo aver preparato tutte le tortine, infornate a 170° per circa 35-40 minuti da controllare. Da fredde spolverizzare la superficie con zucchero a velo e servite.

Lo chef consiglia:
Con la pasta frolla avanzata ho fatto dei buonissimi biscotti.
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Non è affatto facile parlare di sé in pochissime righe,prima di tutto mi chiamo Carmen ,sono una moglie ed una mamma di 2 bellissimi ragazzi che adoro ed ho una grandissima passione per la cucina.Quindi eccomi qui senza nessuna presunzione, ne pretesa, semplicemente per condividere con voi.

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