Tortina salata
Tortina salata
Introduzione
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Ingredienti
base sfoglia1
verdure grattateq.b.
alternativa vegetale alla pannaq.b.
saleq.b.
erbe aromaticheq.b.
Procedimento
STEP 1
mettete il sale sulle verdure grattata e filtrate l'acqua in eccesso
STEP 2
unitele all'alternativa vegetale versatela sulla sfoglia dopo aver aggiunto delle briciole di panecrackers-grissini-cereali ecc.
STEP 3
Adagiate i pomodori tagliati sottili
STEP 4
Cuocete a 200 g nella parte bassa del forno per circa 20 minuti dipende dalla grandezza della tortina -
Lo chef consiglia:
Potete usare le verdure di stagione che più vi piacciono a patto che non perdano troppa acqua
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