STEP 1

Per prima cosa ricavare dei dischetti di pasta sfoglia con una coppa pasta o un bicchiere

STEP 2

Prendere la fetta di salame (1,5cm circa) e frullatela in modo da avere una “granella”

STEP 3

Prendete i dischetti e posizionatevi al centro un po’ di salame. Fate una piega in modo da ottenere una mezza luna e unite le estremità della mezza l’una

STEP 4

Iniziate ad assemblare la torta in uno stampo partendo dal cerchio più esterno

STEP 5

Sbattete l’uovo e spennellate la superficie della torta in modo da formare una crosticina in cottura

STEP 6

Infornate a 190ºC per mezz’ora circa. Finché la pasta sfoglia non si sarà ben dorata