A tutto porcino
A tutto porcino
Introduzione
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Ingredienti
Porcino fresco sano1
Olioq.b.
Prezzemoloq.b.
Aglioq.b.
Pepe nero o biancoq.b.
Limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Prima di tutto pulire il fungo porcino con una spugna umida.
STEP 2
Tagliate il porcino a listarelle e posatelo su carta assorbente.
STEP 3
Mentre il porcino si asciuga un minimo preparate un trito di aglio e prezzemolo
STEP 4
Finito il trito, prendete il porcino e mettetelo in un piatto
STEP 5
A questo punto condite i funghi nel piatto col trito di aglio e prezzemolo un filo di olio e.v.o. un filo di sale e una spruzzata di limone .. pepe a piacere ma Sea molto bene...
STEP 6
A questo punto fate riposare 10 Min e buon appetito
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