Ricetta Tortina Nocciole, Vaniglia e Fichi di Loca

Tortina Nocciole, Vaniglia e Fichi

Tortina Nocciole, Vaniglia e Fichi

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Tortina con Farina di Nocciole, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic,  Farcia con Budino Proteico alla Vaniglia, Fichi Neri a decorare

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Procedimento

STEP 1

Tritate nel mixer le nocciole fino a ridurle in farina. Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete la farina di nocciole, l'albume e il dolcificante. Mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nello stampino. Infornate a 180° per 15 minuti. Intagliate la torta lasciando mezzo centimetro di bordo e scavate con un cucchiaino. Farcite con il budino. Decorate con il fico.

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