Ricetta BISCOTTI MORBIDI CON PASTA MADRE di kettycucinooggi
Ricetta BISCOTTI MORBIDI CON PASTA MADRE di kettycucinooggi

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Dolci

BISCOTTI MORBIDI CON PASTA MADRE

21m
Facile

I biscotti morbidi con pasta madre sono  dei dolcetti semplici genuini morbidi e digeribili, ideali per la colazione da inzuppare nel latte.

I biscotti morbidi con pasta madre sono  dei dolcetti semplici genuini morbidi e digeribili, ideali per la colazione da inzuppare nel latte.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: BISCOTTI MORBIDI CON PASTA MADRE

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Azioniamo lavorando per qualche minuto.

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Continuiamo a impastare sino ad ottenere un composto liscio senza grumi.

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Mettiamo la massa su un foglio di carta a forno, delicatamente la stendiamo e arrotoliamo sino a formare un salsicciotto.

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Mettiamo in congelatore per un ora.

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Trascorso il tempo, togliamo dalla carta a forno e tagliamo a fettine di circa 1 cm.

6 di 11

Cuocere in forno caldo a 180° per 10/15 minuti.

Passaggio 7 della ricetta BISCOTTI MORBIDI CON PASTA MADRE

7 di 11

I nostri biscotti sono pronti, vi consiglio di lasciarli raffreddare prima di mangiarli.

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Mettiamo in planetaria la pasta madre spezzettata e il burro a pomata.

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A parte montiamo l'uovo con lo zucchero sino a renderlo spumoso.

10 di 11

Mettiamo dentro l' impastatrice e aggiungiamo gradualmente la farina.

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Una volta ottenuto un impasto omogeneo mettiamo le gocce di cioccolato.