Ricetta Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina di marchichef

Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La tradizione dei tortellini in brodo di carne, senza glutine. Saporiti, fatti a mano, con tradizione tramandata dai nonni prima e genitori oggi. Oggi ve la proponiamo con i tortellini gia preparati ( ci vuole circa un ora per prepararli) e con il brodo di carne gia preparato precedentemente ( ci vogliono circa 2 ore di cottura) , trovate la ricetta qui nella mia pagina. Avendo gia preparato, oggi basta far bollire l'acqua, scaldare il brodo e la cottura dei tortellini in 5 minuti.

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Oggi usiamo i tortellini gluten free gia preparati in precedenza e il Brodo gia preparato precedentemente ( trovate le ricette nella mia pagina). Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per la cottura dei tortellini.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

STEP 2

Nel frattempo mettete a scaldare il brodo gia preparato precedentemente.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

STEP 3

Appena bolle l'acqua versare i tortellini gluten free e farli cuocere per circa 3/4 minuti, appena salgono a galla, spegnere e trasferirli , scolandoli con uno scola pasta, nella pentola del brodo dove terminano la cottura per circa 2 minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

STEP 4

I tortellini senza glutine in brodo di carne, sono pronti per essere serviti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tortellini gluten free in brodo di carne alla carrarina

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

marchichef
141 ricette

Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!

©2025 Al.ta Cucina