Ricetta Tortano napoletano di aprilerosa67

Tortano napoletano

Tortano napoletano

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pasta di pane e salumi misti e formaggi

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Stendi limpasto con le mani

STEP 2

Cospargi di sugna e pepe aggiungere i sumi e formaggio

STEP 3

Impastare il tutto formare un salsicciotto chiuderlo a corona e mettere in un ruoto

STEP 4

Lasciare lievitare fino al raddoppio aggiustare le uova sopra e c uocere in forno a 200 gradi per circa 1 ora

Lo chef consiglia:
Per renderlo piu gustoso nei formaggi aggiungete anche il pecorino romano
aprilerosa67

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