STEP 1

Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C(ventilato).

STEP 2

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

STEP 3

Aggiungi l'olio (o il burro fuso) e il latte, mescolando bene.

STEP 4

Setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale, poi uniscili al composto liquido poco per volta, mescolando con una spatola o frusta a mano.

STEP 5

Versa l'impasto in una tortiera da 22-24 cm, precedentemente imburrata e infarinata (oppure rivestita con carta forno).

STEP 6

Cuoci per circa 30-35 minuti, fai la prova stecchino per verificare la cottura.

STEP 7

Lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo o guarnisci con cioccolato fuso o crema.