Torta salata con salsiccia, carciofi e provola
Torta salata con salsiccia, carciofi e provola
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Ingredienti
Carciofi surgelati300 g
Provola dolce150 g
Pangrattato2 cucchiai
Parmigiano2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa cuocete in una padella le salsicce (io le ho un po' spezzate con le mani e con la forchetta durante la cottura per avere dei pezzettini più piccoli), e in un'altra i carciofi seguendo le indicazioni della confezione. Potete anche usarli freschi se preferite ma per comodità ho utilizzato quelli surgelati.
STEP 2
Da cotti tagliateli a piccoli pezzi e uniteli alla salsiccia insieme alla provola tagliata a cubetti e mescolate bene. Aprite la sfoglia con i semi tonda e disponetela in una teglia da forno rotonda, inserite all'interno il condimento e aggiungete in superficie pangrattato e parmigiano. Chiudete verso l'interno i bordi ed infornate a 180° per 20 minuti.
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