STEP 1

• Impastare tutti gli ingredienti formando un panetto omogeneo

STEP 2

• Stendere la pasta con lo spessore di mezzo cm.

STEP 3

• Metterla in una teglia diametro 24;

STEP 4

• A parte tagliamo molto sottili patata e zucchina. In una ciotola sbattiamo 4 uova e tagliamo a cubetti il formaggio;

STEP 5

• Iniziamo a stratificare zucchine e patate mettendo qua e là qualche cubetto di formaggio. Terminiamo vuotando sopra le uova sbattute e il restante formaggio.

STEP 6

•Abbassiamo i bordi verso l'interno e andiamo a cuocere circa 40min a 180°. La verdura resterà un po' croccante non sarà completamente cotta. Se vi piace molto più cotta potete prolungare la cottura ☺️