Fit toast

Name: Fit toast
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g Albumi; 1.00 pizzico Sale; Paprika (facoltativo)

Tempo totale

10 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

diario

Introduzione

Soffice, senza olio, perfetto da mangiare a casa o da portare a lavoro, da farcire come preferisci, io ho usato bresaola e insalata.

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Ingredienti

Albumi200 g
Sale1 pizzico
Paprika (facoltativo)q.b.

Procedimento

STEP 1

Versa 100 gr di albumi a persona

STEP 2

Montare a neve con un pizzico di sale e paprika. Mettere nel cestello forato della Friggitrice con un foglia di carta da forno, 200° per circa 8 minuti, io ho una friggitrice a fornetto 1700w

Lo chef consiglia:

Puoi usare anche il forno, sicuramente ci vorrà qualche minuto in più

diario

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