Torta salata con zucchine e prosciutto cotto
Torta salata con zucchine e prosciutto cotto
Introduzione
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Ingredienti
Pasta brisée1 rotolo
Prosciutto cotto5 fette
Procedimento
STEP 1
Tagliare a fette le zucchine, grigliarle e lasciarle raffreddare.
STEP 2
Srotolare la pasta brisée in una teglia da forno e fare uno strato con il prosciutto cotto.
STEP 3
Tagliare a fette la provola e farci uno strato sopra il prosciutto.
STEP 4
Fare un ultimo strato con le zucchine grigliate e ripiegare i bordi della pasta brisée.
STEP 5
Mettere in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti circa.
Lo chef consiglia:
Se preferite, potete usare la pasta sfoglia invece della pasta brisée.
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