Ricetta Torta salata alla mediterranea di mary_fit_

Torta salata alla mediterranea

Torta salata alla mediterranea

ricetta di
mary_fit_

Introduzione

Facile da preparare
Ingredienti semplici 
Perfetta anche per pasti fuori casa Versatile nella scelta del ripieno

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Ingredienti

  • farina tipo 180 g

  • spezie tritate (un mix di basilico, pomodori secchi, sale, peperoncino)1 cucchiaino

  • uovo intero1

  • olio extravergine d’oliva10 g

  • acqua40 g

  • salsa di pomodoro30 g

  • formaggio parmigiano15 g

  • Melanzane grigliateq.b.

  • Emmenthal3

  • lievito istantaneo per salato8 g

Procedimento

STEP 1

Dopo aver setacciato e mescolato gli ingredienti secchi, unire l'uovo, la salsa di pomodoro, l'olio, acqua.

STEP 2

Amalgamare il tutto e completare unendo verdure grigliate e formaggio.

STEP 3

Scaldare bene un pentolino (ungerlo leggermente. Il diametro è da 16cm) sul fornello più piccolo. Versare il composto e cuocere con coperchio a fiamma bassissima.

STEP 4

I tempi di cottura possono variare: in media serviranno tra i 25/35 minuti. Una volta pronta, lasciarla raffreddare su una griglia.

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Domande e recensioni

mary_fit_
13 ricette

Una personal trainer che ama il buon cibo! Amo sperimentare nuove ricette in cucina che possano coniugarsi con il mio stile di vita sportivo

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