Torta salata
Torta salata
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FARCITURA
Salame napoliq.b.
Mortadellaq.b.
Uovo *con latte ed una manciata di formaggio pecorino sbattuto sopra*q.b.
Procedimento
STEP 1
Planetaria gancio mettiamo gli ingredienti facciamo andare la macchina per 5/6 minuti.
STEP 2
Mettiamo 30 minuti a riposare
STEP 3
Prendiamo uno stampo di alluminio 22 cm stendiamo 2 dischi uno sotto farciamo e chiudiamo
STEP 4
Cuociamo a 180 per 30 minuti controlliamo
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