Ricetta Aperitivo pugliese di Papachef.italia

Aperitivo pugliese

Aperitivo pugliese

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Estate, Puglia, prranza domenicale, gazebo, cicale, birra fresca e cozze crude 😋

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Leviamo il bisso alle cozze e le laviamo bene sotto l’acqua corrente. Le apriamo a mezzo guscio ( se volete sulla mia pagina IG c’è il tutorial) e le disponiamo su di un piatto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Aperitivo pugliese

STEP 2

A guarnire il piatto ua spolverata di pepe, un giro d’olio, succo di limone e menta fresca. Buon appetito😋

Immagine del passaggio 2 della ricetta Aperitivo pugliese
Lo chef consiglia:
Chiedete al rivenditore se possono essere consumate crude👌
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